菜谱网 香煎比目鱼配焦糖香蕉佐酸奶油汁

香煎比目鱼配焦糖香蕉佐酸奶油汁配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
淡奶油
50
酸奶
适量
果汁
适量
冰红茶
适量
比目鱼
200
g
适量
黑胡椒
适量
柠檬汁
适量
橄榄油
适量
混合香料
适量
蒜泥
适量
香蕉
1
适量
果酱
适量
山楂片
适量

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步骤1、将酸奶、奶油、少许冰红茶和果汁调匀,用汤勺放少许在盘子中

步骤2、在比目鱼两面撒下盐、胡椒,并加入少许柠檬汁,烧热平底锅后加入橄榄油,转小火,放入比目鱼,正反各煎2分钟,加入混合香料,切开后放置在酸奶油汁上