菜谱网 茶叶蛋早餐店的小味道

茶叶蛋早餐店的小味道配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
若干
茶叶
若干
八角
四五个
桂皮
适量
干辣椒
两三个
生抽
适量
老抽
适量
适量
白糖
适量

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步骤1、鸡蛋放凉水,水量淹没鸡蛋即可。煮开,再小火煮三五分钟。

步骤2、鸡蛋捞起泡冷水激一会。