菜谱网 厚蛋烧馒头汉堡--馒头君的华丽变身

厚蛋烧馒头汉堡--馒头君的华丽变身配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
馒头
2
培根
4
小片
虾仁
2
厚蛋烧材料:
鸡蛋
3
胡萝卜
适量
适量
水或牛奶
半勺或一勺

步骤1、将鸡蛋加上适量盐与半勺水搅打均匀,然后加入胡萝卜碎再次搅打均匀

步骤2、锅内抹上薄油一层,小火加热,倒入大概三分之一蛋液(铺满锅底即可,总蛋液分三次用完),待蛋液稍微凝结即关火将鸡蛋卷起,卷好后开小火将卷好的鸡蛋卷再滚动着煎一会,取出蛋卷放一旁备用