菜谱网 小手套和小袜子馒头

小手套和小袜子馒头配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
红色面团部分
面粉
200
g
红曲米粉
2
g
酵母
1-2g
110
g
黄色面团部分
面粉
200
g
南瓜汁
100
g
酵母
1-2g
白色面团
50
g

包含此做法的食谱

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步骤1、第一部当然是准备好发好的面团啦!揉好排气之后的样子。我这里专门切开这个红色面团就是想让亲们看看里面的颜色呢!大概这样的颜色蒸完的成品是大红色的。和面的时候可以对比一下。加多红曲粉会变深红色⋯⋯所以下手轻点⋯⋯?

步骤2、取一块面团整成椭圆形,然后在三分之二出用剪刀剪开,这就是手指啦!然后在剪开处稍作整形。手套的雏形已完成