菜谱网 巧克力毛巾卷,内附蛋糕胚轻盈的秘诀哦

巧克力毛巾卷,内附蛋糕胚轻盈的秘诀哦配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
A 黄油
40
g
牛奶
10
g
B 低粉
48
g
可可粉
12
g
C 全蛋
1
只
蛋黄
3
只
D 牛奶
40
g
E 蛋白
3
只
幼砂糖
60
g
A 巧克力
70
g
淡奶油
40
g
B 淡奶油
200
g
幼砂糖
15
g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将C料的1只全蛋和3只蛋黄混合搅拌均匀备用 B料的低粉和可可粉混合过筛备用
步骤2.
A料的牛奶和黄油加热到沸腾后关火，立即倒入B料过筛的粉类并搅拌均匀，再次开火将面团加热

包含此做法的食谱

冰激凌 烤箱烤 淡奶油 可可粉 蛋白霜 蛋糕片 砂糖

配方推荐

步骤1、将C料的1只全蛋和3只蛋黄混合搅拌均匀备用 B料的低粉和可可粉混合过筛备用

步骤2、A料的牛奶和黄油加热到沸腾后关火，立即倒入B料过筛的粉类并搅拌均匀，再次开火将面团加热

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网