菜谱网奶香酥脆曲奇——COUSS CO-960A 烤箱出品

奶香酥脆曲奇——COUSS CO-960A 烤箱出品配方

共6种材料主料:6种

配料表

用量比例

单位

主料: 无盐黄油

800

g

糖霜

240

g

淡奶油

160

g

低筋面粉

960

g

全蛋液

160

g

盐

4

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所有材料，黄油切小块，事先室温软化至可轻松按下手指。

步骤2.

黄油加入CM-1500厨师机搅拌桶，加入糖粉和盐，先低档再转中高档，打发至颜色变浅，体积蓬松有纹路。

奶香酥脆曲奇——COUSS CO-960A 烤箱出品荐

难度：难

口味：奶香

烹饪方法：烤

配方：无盐黄油,糖霜,淡奶油,低筋面粉,全蛋液

步骤：准备好所有材料，黄油切小块，事先室温软化至可轻松按下手指。

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包含此做法的食谱

高档烤箱烤淡奶油低筋面粉蛋液面粉黄油

配方推荐

步骤1、准备好所有材料，黄油切小块，事先室温软化至可轻松按下手指。

步骤2、黄油加入CM-1500厨师机搅拌桶，加入糖粉和盐，先低档再转中高档，打发至颜色变浅，体积蓬松有纹路。

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