酸浆豆腐配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄豆250g水（打豆浆用）2000g水（煮熟后降温用）500g酸浆500g水（稀释酸浆用）500g白醋25g水125g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
泡黄豆，泡10小时以上，夏天可缩短至6-8小时。
步骤2.
打豆浆，我用的my juicer榨汁机，250g豆子分4次打完的。打豆浆的2000g水可留500g备用，过滤豆浆用。
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