菜谱网 包子配方大全 布里亚特包子

布里亚特包子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
羊肉或牛肉
1000
g
面粉
1000
g
肉汤
500
ml
温水
适量
洋葱
2
2
酱油
2
十三香
1
味精
1

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步骤1、面提前和好,要用温开水,要和的软一点!

步骤2、肉切丁,不能剁碎,要新鲜的羊肉牛肉,肉不能太瘦,因为馅里是不能加任何油的,都是靠肉本身的油,所以肉要是瘦,还需要加点羊肉或牛肉的肥油,我们要的是原汁原味