布里亚特包子配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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羊肉或牛肉1000g面粉1000g肉汤500ml温水适量洋葱2个盐2匙酱油2匙十三香1匙味精1匙
步骤1.
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面提前和好，要用温开水，要和的软一点！
步骤2.
肉切丁，不能剁碎，要新鲜的羊肉牛肉，肉不能太瘦，因为馅里是不能加任何油的，都是靠肉本身的油，所以肉要是瘦，还需要加点羊肉或牛肉的肥油，我们要的是原汁原味
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