清甜羊肉汤配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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羊肉腿500g鸡蛋1个枸杞10粒甘蔗两节姜丝20g白萝卜1个
步骤1.
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第一步，先用清水冲洗两次。第二步，用一个鸡蛋打破倒进羊肉里，搅拌均匀，然后倒开水进去泡10分钟，再用筷子搅拌一下，倒掉水，冲洗，沥干，待用。
步骤2.
用两块鲜姜，去皮切丝。
