菜谱网 秘制土猪肉腊肠

秘制土猪肉腊肠配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
山里香土猪肉肥
3.5斤
山里香土猪肉瘦
6.5斤
52度高粱酒
200
生抽
150
75
糖冰糖佳
200
香叶粉
15
陈皮粉
20
猪小肠衣
适量

步骤1、优选山里香土猪肉,好肉做好肠!

步骤2、把所有调料混合搅拌匀,使糖化开,可以适当加一点水。