菜谱网 燕麦巧克力蓝莓软饼

燕麦巧克力蓝莓软饼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
黄油软化
85
幼砂糖
20
蛋液
45
小苏打粉
1.3克
泡打粉
1.3克
底筋面粉
80
即食燕麦片
100
黑巧克力58切碎
60
白巧克力切碎
40
冻蓝莓
40

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步骤1、请准备好所有的食材,将低筋面粉,小苏打粉,泡打粉,全部筛在一起。黑白巧克力都切碎放在一起。蛋液打散。冷冻的蓝莓先放冰箱冷冻。烤箱预热175度。

步骤2、将黄油和幼砂糖打发乳化至发白。