菜谱网 高仿锅炉烧饼

高仿锅炉烧饼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
400
g
酵母
5
g
清水
230
g
油酥
花生油
适量
面粉
适量
五香面
一小撮
表面装饰
白芝麻
白砂糖
10
g
20
g

步骤1、酵母用水化开加入到面粉里和成光滑的面团,发酵到两倍大,揪开面团可以看到里面小孔

步骤2、分隔面团,我做的两倍的量,分了12个90克的,12个14克的小面团