菜谱网 蔓越莓饼干配方大全 蔓越莓饼干

蔓越莓饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
170
g
糖粉
70
g
全蛋液
30
g
低粉
260
g
蔓越莓干
80
g
朗姆酒
15
g

步骤1、黄油软化,不需打发,搅打顺滑,加入糖粉拌匀,再分次加入蛋液,每次全部搅匀再加下一次。 筛入低粉,翻拌+切拌均匀,成团。 倒入保鲜膜,按压成大致形状,放入模具中,压实。

步骤2、冷冻1小时。 烤箱预热180度。 取出,切片,摆盘。