纸杯蛋糕配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋两个蛋黄用的糖20克蛋白用的糖50克玉米油25克水或牛奶50克低筋面粉50克可可粉5克热水10克
步骤1.
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分离蛋白和蛋黄，然后把蛋白倒在无水无油的盆子里，蛋白封上保鲜膜，在冰箱冷藏10分钟，有意蛋白打发
步骤2.
糖倒进蛋黄里，搅拌均匀
