巧克力纸杯玛芬配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄油40g白砂糖45g牛奶巧克力70g牛奶50g低粉100g鸡蛋一个盐一丁点小苏打2g巧克力豆50g
步骤1.
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准备好原料，本来原料用黑巧最好，但是家里只有牛奶巧克力和巧克力豆，我就想的是用巧克力豆融化。
步骤2.
巧克力豆隔水融化中，一开始没找到方法，以为是巧克力豆耐高温的原因，融化了很久都化不了，然后就放弃了巧克力豆，用家里的牛奶巧克力代替。结果仍然化不了！?后来试着在里面加了点水，结果一下就融化开了！因为融化这个巧克力，浪费了我一个多小时时间。不过方法都是在实验中慢慢得出来的。?
