菜谱网 烤生蚝蒜蓉配方大全 美味蒜蓉烤生蚝

美味蒜蓉烤生蚝配方

8种材料 主料:1种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
11
佐料
适量
两头
其他
小米椒
适量
三根
其他
适量
蒸鱼豉油
适量
适量

步骤1、把生蚝的壳用刷子刷一下 洗净 撬开备用 我自己在网上买的乳山生蚝 蛮有名的 生蚝很新鲜很肥美 自己吃所以买的大号儿的

步骤2、把蒜剁成末 小米辣切圈 葱切末 到适量植物油油温五成热下蒜末 熬出香味开小火 倒入小米辣圈和葱末继续熬制 蒜变色之前捞出装入碗中倒入少量蚝油和蒸鱼豉油