菜谱网 烤生蚝蒜蓉配方大全 美味蒜蓉烤生蚝

美味蒜蓉烤生蚝配方

8种材料 主料:1种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
11
佐料
适量
两头
其他
小米椒
适量
三根
其他
适量
蒸鱼豉油
适量
适量

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步骤1、把生蚝的壳用刷子刷一下 洗净 撬开备用 我自己在网上买的乳山生蚝 蛮有名的 生蚝很新鲜很肥美 自己吃所以买的大号儿的

步骤2、把蒜剁成末 小米辣切圈 葱切末 到适量植物油油温五成热下蒜末 熬出香味开小火 倒入小米辣圈和葱末继续熬制 蒜变色之前捞出装入碗中倒入少量蚝油和蒸鱼豉油