菜谱网 麵包機酸奶蛋糕 健康蛋糕 低卡食物

麵包機酸奶蛋糕 健康蛋糕 低卡食物配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
雞蛋
50
g(一只)
酸奶
50
g
蛋糕粉低筋麵粉
14
g
澱粉
10
g
白醋或檸檬汁可有可無
幾滴
泡打粉可有可無
少量
蜂蜜可有可無
2
g

步骤1、前幾步參考來源http://www.xiachufang.com/recipe/100511697/ Tip: 同時在做的同時把麵包機調到烘烤模式預熱5~20min (哈哈我預熱了20分鐘因為我前幾步操作太慢?)

步骤2、Tip: 我在這裡篩入的是蛋糕粉和澱粉以及少量泡打粉 加入泡打粉是怕等一下的蛋白打發的不夠成功 做出來沒有蛋糕鬆軟的口感