菜谱网 土豆培根面包

土豆培根面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
土豆
300
g
面粉
300
g
牛奶
适量
鸡蛋
一个
5
g
酵母
5
g
培根
适量
橄榄油
30
ml

步骤1、蒸土豆,到筷子可以插进去的程度,拿出来,放到食品袋,用擀面杖敲烂,加入除橄榄油外其他东西,一股脑放进去就好。因为培根有盐味,所以没放盐,如果你做青葱口味的,就加5g盐。

步骤2、看搅合差不多了,放橄榄油,替代了黄油,但也很好吃相信我。加牛奶要慢慢加,因为蒸好的土豆有水分,每个土豆的吸水度不同,需要自己试,不要加多,因为混合发面后会比前面还软。