菜谱网绵酥酥的少糖扁桃仁玛格丽特饼干

绵酥酥的少糖扁桃仁玛格丽特饼干配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 熟蛋黄

2

个

黄油

60

g

食用油

25

g

绵白糖

25

g

盐

1

g

生粉

85

g

低筋蛋糕粉

85

g

扁桃仁

25

颗左右

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

先煮鸡蛋。凉水下锅，煮开之后5分钟以上。拿出来放冷水里降温后剥开，蛋清吃掉，蛋黄放干净小碗里备用。注意不要弄湿，也不要沾到蛋白。

步骤2.

黄油放大碗里，倒入称好的糖和盐，一边小心用吹风机加热黄油一边用小勺子捣开。注意不要让黄油化成水了，也要小心糖和盐飞起来。放烤箱60度解冻也可以，10分钟以内吧，拿出来能轻易用勺子插进去就行。万一不小心化成水了，不用担心，冰箱冷藏一会再拿出来。

绵酥酥的少糖扁桃仁玛格丽特饼干

难度：难

配方：熟蛋黄,黄油,食用油,绵白糖,生粉,扁桃仁

步骤：先煮鸡蛋。凉水下锅，煮开之后5分钟以上。拿出来放冷水里降温后剥开，蛋清吃掉，蛋黄放干净小碗里备用。注意不要弄湿，也不要沾到蛋白。

174

包含此做法的食谱

打蛋器芝麻烤箱烤黄油

配方推荐

菜谱网

61,060美食菜谱做法

46,605精彩图片大全

5,332营养成分表

38,724知识百科介绍

热门食材

热门菜谱

©2023 xiao688.com 菜谱网