菜谱网 两种口感的船型焦糖饼干

两种口感的船型焦糖饼干配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
饼干底
材料
黄油
50
g
低粉
60-65g
蛋白
2
个大蛋蛋白
糖粉
45-50g
内陷
材料
150
g
花生仁儿或者杏仁片或者瓜子仁
250
g
淡奶油
80
g
香草精
几滴

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步骤1、准备材料称重 蛋黄蛋白分离(只用蛋白哦)

步骤2、粉也称重好