弹牙鸡虾肉丸配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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34人份鸡胸肉末200g去壳虾肉200g芹菜150g鸡蛋1个白胡椒粉1/4小勺盐1/2小勺橄榄油2大勺
步骤1.
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芹菜剁碎，越碎越好。不喜欢吃芹菜的可以直接跳过不加，后续少放一点盐。
步骤2.
虾肉放搅拌机打成泥。如果买的是大块鸡胸肉，可以切小块和虾一起打。
