胡萝卜素丸子配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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胡萝卜400g粉条100g葱一根姜少许鸡蛋2个面粉少许白胡椒粉少许十三香少许盐适量玉米油800ml
步骤1.
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胡萝卜洗净，去皮，擦丝，放少许盐，拌匀杀出水分
步骤2.
粉条煮软切碎，葱姜切碎，胡萝卜纂去水分，都掺和在一起，加入白胡椒粉，十三香，打入鸡蛋拌匀，再洒入面粉至陷料粘稠，加入适量盐。
