菜谱网 胡萝卜素丸子做法大全 胡萝卜素丸子

胡萝卜素丸子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
胡萝卜
400
g
粉条
100
g
一根
少许
鸡蛋
2
面粉
少许
白胡椒粉
少许
十三香
少许
适量
玉米油
800
ml

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步骤1、胡萝卜洗净,去皮,擦丝,放少许盐,拌匀杀出水分

步骤2、粉条煮软切碎,葱姜切碎,胡萝卜纂去水分,都掺和在一起,加入白胡椒粉,十三香,打入鸡蛋拌匀,再洒入面粉至陷料粘稠,加入适量盐。