菜谱网无敌好吃的发面肉松葱油饼

无敌好吃的发面肉松葱油饼配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 面粉中筋或高筋

300

克

酵母

4

克

盐

少许

水

约150克

植物油

葱花

四五根小葱的量

小苏打可不加

见小贴士

肉松

约40克

火腿

几片，切碎

白芝麻

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

在一个盆里倒上面粉和酵母，加少量的盐（肉松和火腿里面都有盐分，别加太多），盐和酵母不要倒在一起。逐步加水（常温的水即可），同时搅拌面粉，形成一个软硬适中的面团。盖上一块湿布，静置半个小时。

步骤2.

半小时后，开始揉面，揉五分钟到光滑即可。盖上保鲜膜放进冰箱冷藏（不是冷冻），最好能超过10个小时。

无敌好吃的发面肉松葱油饼

难度：一般

烹饪方法：火烧

配方：酵母,植物油,葱花,肉松,火腿,白芝麻

步骤：在一个盆里倒上面粉和酵母，加少量的盐（肉松和火腿里面都有盐分，别加太多），盐和酵母不要倒在一起。逐步加水（常温的水即可），同时搅拌面粉，形成一个软硬适中的面团。盖上一块湿布，静置半个小时。

200

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