千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉1块一人份长青椒5根葱一撮蒜3瓣姜5片酱油适量盐适量（可有可无）水适量（可有可无）小红辣椒2根（可有可无）淀粉适量油适量
步骤1.
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把肉解冻切丝，放入一点姜丝、酱油和淀粉抓匀。开始准备别的配料，青椒切丝，姜片切丝，蒜瓣切粒，红辣椒切粒，葱切葱花待用
步骤2.
锅烧热，放油，看到油冒一点点烟就可以放入一半的配料了
