菜谱网 小嶋ルミ的黑加仑熔岩巧克力蛋糕

小嶋ルミ的黑加仑熔岩巧克力蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
巧克力可可含量6065
100
g
巧克力可可含量5055
30
g
发酵黄油无盐
75
g
全蛋液
145
g
细砂糖
85
g
可可粉
28
g
黑加仑冷冻
85
g

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步骤2、搅拌盆中加入两种巧克力和黄油,隔热水融化后冷却至33℃-36℃。