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面粉凤梨红茶面包
面粉凤梨红茶面包配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋液
少许
酵母
8
g
高筋面粉
540
g
全麦面粉
60
g
细砂糖
60
g
馅料
红茶
360
ml
主面团
盐
1
/
橄榄油
60
g
热水
200
cc
红茶叶
8
g
凤梨干
100
g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将凤梨干剪成小块,泡入用热水泡开的红茶叶中,静置一晚,让凤梨干吸饱红茶。
步骤2.
将主面团的材料混合均匀,并手工搓揉15分钟左右,直到可以撑出漂亮的薄膜。
面粉凤梨红茶面包
难度:
一般
配方:
蛋液,酵母,高筋面粉,全麦面粉,细砂糖,馅料
步骤:
先将凤梨干剪成小块,泡入用热水泡开的红茶叶中,静置一晚,让凤梨干吸饱红茶。
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蛋液
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步骤1、先将凤梨干剪成小块,泡入用热水泡开的红茶叶中,静置一晚,让凤梨干吸饱红茶。
步骤2、将主面团的材料混合均匀,并手工搓揉15分钟左右,直到可以撑出漂亮的薄膜。