菜谱网 巧克力蛋糕卷

巧克力蛋糕卷配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
巧克力蛋糕卷
苦味黑巧克力
80
牛奶
50
毫升
蛋黄
3个(约45克)
可可粉
30
蛋白
3个(约105克)
细砂糖
50
馅料
牛奶
75
毫升
香草荚
1/4根
蛋黄
1
细砂糖
25
低筋面粉
15
黄油
5
淡奶油
200