菜谱网 最易做,披萨饼底

最易做,披萨饼底配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
600
g
5
g
35
g
安琪酵母
11
g
300
g

步骤1、将酵母溶于300g30度左右温度的温水中,搅匀,放入糖、盐搅匀。将酵母溶液和软化的黄油放入面粉中和成光滑面团。将面团放烤箱35度发酵40分钟。取出。

步骤2、将面团分成四份,分别揉出气体,放于盆里,在烤箱35度发酵功能下发酵20分钟。取出。