菜谱网 酸奶戚风蛋糕做法大全 甜酒酿酸奶戚风

甜酒酿酸奶戚风配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋60克以上
4
细砂糖
50
玉米油
40
市售酸奶含糖
80
甜酒酿含水份较少
45
低粉
75
柠檬汁
数滴

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步骤1、蛋黄蛋白分离,蛋白中加数滴柠檬,蛋黄中加玉米油搅拌均匀。

步骤2、蛋黄中加入市售酸奶。