恐龙化石饼干配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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无盐黄油70g糖粉50g鸡蛋液25g低筋面粉125g法芙娜可可粉15g香草精香草籽少许（可省化石骨骼填充白巧克力或糖霜适量
步骤1.
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黄油软化后筛入糖粉，略微混合后打至两者融合。
分三次加入鸡蛋液，每次都打至完全融合以免出现水油分离。
步骤2.
筛入可可粉和低粉后切拌成团，切勿过度搅拌起筋。
面团入冰箱冷藏松弛2小时以上，或急用时冷冻30分钟。
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