菜谱网全麦weetbix苏打饼干-无油脆饼

全麦weetbix苏打饼干-无油脆饼配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 全麦粉

100

g

中精面粉

35

g

weetbix麦片

20

g

脱脂牛奶

80

g

干酵母

1

g

小苏打

1

g

盐

2.5g

糖

7

g

花椒粉

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

麦片我没拍了，上个刚买回来的开包图牛奶稍微加热，微温，倒入干酵母和小苏打静置3分钟，然后加入糖然后倒入粉类和麦片（麦片用手捏碎差不多成粉状）最后加入盐和花椒粉

步骤2.

使其揉成光滑的面团后，盖保鲜膜静置15分钟然后擀成2cm的薄片（我做的时候擀厚了）越薄越脆烤箱预热180℃ 中层 20min 出炉放凉密封保存如果20分钟出炉还是软的就继续烤几分钟，总之出炉的饼干是比较硬的

全麦weetbix苏打饼干-无油脆饼

难度：简单

配方：全麦粉,中精面粉,脱脂牛奶,干酵母,小苏打,花椒粉

步骤：麦片我没拍了，上个刚买回来的开包图牛奶稍微加热，微温，倒入干酵母和小苏打静置3分钟，然后加入糖然后倒入粉类和麦片（麦片用手捏碎差不多成粉状）最后加入盐和花椒粉

50

包含此做法的食谱

饼干牛奶花椒粉小苏打花椒苏打酵母

配方推荐

步骤1、麦片我没拍了，上个刚买回来的开包图牛奶稍微加热，微温，倒入干酵母和小苏打静置3分钟，然后加入糖然后倒入粉类和麦片（麦片用手捏碎差不多成粉状）最后加入盐和花椒粉

步骤2、使其揉成光滑的面团后，盖保鲜膜静置15分钟然后擀成2cm的薄片（我做的时候擀厚了）越薄越脆烤箱预热180℃ 中层 20min 出炉放凉密封保存如果20分钟出炉还是软的就继续烤几分钟，总之出炉的饼干是比较硬的

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