菜谱网 板栗玉米烧猪蹄

板栗玉米烧猪蹄配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
精气神山黑猪蹄
450
g
板栗
100
g
玉米
1
大蒜
4~5瓣
4~5片
花椒
适量
干辣椒
适量
适量
八角
1
生抽
2
老抽
1
姜葱料酒
½勺
白芝麻
少许
香菜
少许

步骤1、蒜去皮,姜去皮切片。葱取葱白部分切段。

步骤2、猪蹄洗净,锅中放入清水,烧开放入猪蹄,调入姜葱料酒,煮约两分钟后盛出,冷水清洗浮沫并沥干