抹茶曲奇and芝士曲奇配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄油73g中筋粉普通面粉65g糖粉30g全蛋液常温10g淡奶油常温18g玉米淀粉32g盐用手指捏一点就行 约0.5g抹茶3g芝士粉5g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化，用手指轻触可以压出指印
步骤2.
加糖粉稍微拌匀，再用打蛋器打到体积膨发，变白，呈现羽毛状。
