菜谱网 电饭煲版:广式手撕鸡

电饭煲版:广式手撕鸡配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
庐花鸡
1只(约3斤)
生姜
数片
3
5
少许
生抽
少许
鸡粉
少许
麻油
少许
熟芝麻
少许

步骤1、整鸡不开肚子

步骤2、鸡的内外抹盐后,按摩一下,然后盖点保鲜膜放冰箱2小时。拿出抹少许生抽再放冰箱冷藏1小时。