自制我喜欢的披萨配方
共12种材料
主料:12种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和面：把饼底所需的材料（除了橄榄油外）混合均匀，顺时针搅拌成絮状，再加入橄榄油用手揉到面团表面光洁，盖好保鲜膜，烤箱内放一碗水，调至发酵模式下30度发酵50分钟，至面团涨到两倍大，用手指戳一个洞，洞口光滑不回缩即为发酵成功。（室温发酵也可以）
步骤2.
馅料：把披萨馅料里的培根、火腿，要先烤一下（或者炒一下）再使用，因为培根烤的时候会出油出水，不烤直接放在比萨上会导致烤好的馅料太湿。
