蔓越莓菠萝酥饼配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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菠萝馅料350克冬瓜馅料250克细砂糖馅料40克麦芽糖馅料25克蔓越莓干馅料适量低筋面粉饼皮75克奶粉饼皮10克蛋黄饼皮1个黄油饼皮50克糖粉饼皮15克盐饼皮1克
步骤1.
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先做馅料，将菠萝和冬瓜分别切成小丁，放入搅拌机打成果泥，加细砂糖和麦芽糖放入锅中，用中小火慢慢翻炒。
步骤2.
将馅料翻炒成型后冷却备用。
