温泉蛋咖喱包配方
共18种材料
主料:18种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋4个（约50g一个）冰水300g蒜头4瓣洋葱1个红萝卜50g土豆50g肉糜绞肉70g高汤或水200ml咖喱块55g（约3块）高筋面粉185g细砂糖10g盐1g无盐黄油10g水60g酵母4g鸡蛋1个食用油600ml面包糠80g
步骤1.
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4个鸡蛋放入锅，倒入水，开大火煮至水沸腾，再煮3分钟
步骤2.
鸡蛋全部捞出，放进冰水，待用
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