菜谱网面包超人

面包超人配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 主料

南瓜生

500

g

全麦粉

350

g

糖

80

g

酵母

7

g

黄油

30

g

辅料

火腿肠

1

根

巧克力

20

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

南瓜去皮切块，上锅大火蒸十分钟，筷子能轻松叉进南瓜就熟了。取出碾压成南瓜泥，放凉待用。

步骤2.

南瓜泥以及主料除了黄油之外全部放入厨师机，低速搅拌形成粗糙面团，开启高速揉面三分钟，形成光滑面团。加入软化黄油继续高速揉面三分钟。拿起一小团面，双手轻轻拉扯，检查是否行成手套膜。

面包超人

难度：一般

配方：主料,南瓜生,全麦粉,酵母,黄油,辅料

步骤：南瓜去皮切块，上锅大火蒸十分钟，筷子能轻松叉进南瓜就熟了。取出碾压成南瓜泥，放凉待用。

120

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