小猪馒头宝宝版配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪身体面粉200g水96g酵母3g糖3g猪鼻子和耳朵胡萝卜汁46g酵母1g面粉100g
步骤1.
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先把酵母放入一点温水，发酵5分钟。然后在酵母水中加入白糖。酵母水放入面粉中搓均匀。把剩余的水倒入面粉中和面。面团表面光滑后，盖上保鲜膜发酵。
步骤2.
面团发大以后拿出来泄气整形。然后上笼屉发酵15分钟开始上火蒸。上气后15分钟就可以啦。切记蒸完不要着急掀锅盖。等个7、8分钟再掀。加了糖但是不甜。希望你的宝贝会喜欢。
