虾仁独面筋配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面筋4块海虾仁100克黄瓜半棵葱姜末少许蚝油1勺盐5克糖2勺酱油1勺香油3---4滴大料1枚淀粉少许
步骤1.
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准备食材，面筋切小块，黄瓜切菱形片，葱姜切末。海虾仁剔除虾线。
步骤2.
用清水煮面筋2分钟，去除面筋里的浮油。捞出控水，备用。
