一次擀面成酥的萝卜丝酥饼配方
共18种材料
主料:18种
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配料表用量比例单位
- 主料
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水皮面粉中筋面粉150克猪油30克盐3～5克糖10克油酥面粉中筋面粉100克猪油50克内陷白萝卜一根，约800克猪油10克培根3长片糖8克盐2克葱花白胡椒少许其他熟白芝麻适量全蛋液1只
步骤1.
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首先准备好制作水皮的材料。另准备85ml清水用于面团。
如果没有中筋面粉可以自己配制，写在后面小贴士里了。
步骤2.
一边加水一边慢慢混合所有材料，揉成光滑不粘手的面团后，团成团放碗里，盖上保鲜膜饧发30分钟。
