步骤1、开水中加入所有卤水调料,然后再加入大肠熬煮10分钟。
步骤2、将黄飞鸿花生粒放入保鲜袋中,用刀在花生上使劲的碾压到小颗粒。(有点费劲儿,需要慢慢来) 颗粒太大或者太细都会口感不佳,最好就是细细的颗粒就行啦~