菜谱网 糖醋辣椒做法大全 糖醋辣椒

糖醋辣椒配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
青辣椒
10-11个
花椒
适量
白糖
2
适量
酱油
3
米醋
4
鸡精
少量

步骤1、锅里放油,放花椒进去, (接下来油温高放食材进去会崩手建议找个隔热手套戴) 等10几秒放青椒进去煎,煎到辣椒外面起皮的程度, 煸一会辣椒软了,接着 放酱油,喜欢口味重一点的可以稍微多放一点