菜谱网 解暑酸梅汤

解暑酸梅汤配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
乌梅干
10
干山楂
一把(跟乌梅量差不多就好)
陈皮
一小把
甘草
一小把
桂花
两小把
桑葚干
一小把
洛神花
7
薄荷叶
一小把
冰糖
两小把

步骤1、准备好上述配料,把除冰糖以外的所有材料用一到两升水泡一个小时以上。(其中桂花先用一小把) 我做的时候因为突然有事就把材料放冰箱里泡了一宿,第二天才做。本以为材料可能会泡糟,结果并没有,而且煮完的酸梅汤味道很浓郁。大家要是有时间可以泡一宿,当然没时间的话一小时以上就没有问题。