菜谱网 万味香酱园茶叶蛋

万味香酱园茶叶蛋配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
20
10
25
2
八角
4
桂皮
4
2
大匙
精盐
2
大匙

步骤1、锅置火上,倒入清水、然后加入(A)花椒25粒、八角5瓣、桂皮4钱,小茴香,煮开后5分钟关火。放茶叶,等茶叶泡开、卤水放凉后加(B)红茶10克、乌龙茶10克、精盐2大匙、白糖3大匙、酱油2杯、

步骤2、再放进洗净的生鸡蛋~~卤水一定要淹过鸡蛋大火煮开后~~小火慢煮10分钟关火~