熔岩巧克力蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黑巧克力70黄油55低筋面粉30鸡蛋一个蛋黄1个朗姆酒1大勺细砂糖20（随口味适当加减）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切成小块与黑巧克力放入碗中，隔水加热，搅拌至完全融化，冷却35℃备用
步骤2.
将鸡蛋与蛋黄打入碗中，加入细砂糖，并用电动打蛋器打发至稍有浓稠感即可
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