酸辣粉配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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红薯粉条一把食用油适量土猪肉牛肉最好有一点点肥肉几片姜两片蒜1头只香不辣的油泼辣子2勺花椒粉适量（可以多一点）胡椒粉适量老干妈一勺醋适量（多）生抽适量盐适量花生米适量酥黄豆适量青菜一把香菜两根蚝油一勺
步骤1.
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粉条洗净，泡半小时，或者用温水泡软
步骤2.
香菜、青菜洗净，香菜切小段，青菜竖着切成长条，3瓣蒜剁碎，两片姜剁碎，肉切片，另起一锅烧水煮粉（放酸辣汤里煮也可以，不过万一有人没有及时回来吃可以这样备着，晚到的人也能吃的美味）
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