巨好吃无敌烧烤篇含涂料配比配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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烤架一只人一个大蒜两个（根据自己定）五香粉1袋孜然粉1袋黑胡椒粉1袋泰椒几个小洋葱几个（一个大洋葱也可以）香菜小把酒鲜酱油盐醋锡纸或者铝箔纸烧烤刷金针菇半把日式年糕一人1-2块大茄子两只日本豆腐随意五花肉
步骤1.
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烧烤涂料：油（距离碗底倒1-2cm）、五香粉（一小调味勺）、孜然粉（4调味勺）、黑胡椒（4调味勺）、醋（一小调味勺）、酒（2勺普通勺）、鲜酱油（1普通勺）、大蒜末适量、泰椒适量、洋葱适量、盐（1调味勺） / 备用 --用于烧烤时刷菜肉用。
步骤2.
茄子做法：放在烤架上烤，铺上大蒜末、泰椒，期间刷几次涂料，烤软了即可。
