宝宝零食:核桃酥 超级补脑的宝宝小零食,在家自制最健康配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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植物油100g糖粉80g低筋面粉225g鸡蛋1个小苏打2g核桃适量黑芝麻适量
步骤1.
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食材准备：植物油 100g、糖粉80g、低筋面粉 225g、鸡蛋1枚、盐 1 g、小苏打 2g、核桃适量、黑芝麻适量
步骤2.
制作核桃粉：
◆核桃平铺在烤盘上，180度上下火烤7分钟左右，颜色稍微加重即可。
◆核桃稍微放凉，放入保鲜袋里面，用擀面杖擀碎。宝宝的年纪小，建议擀得细一些，大人食用的话，可以擀成块，这样吃饼干的时候，能吃到大块的核桃，口感更香。
◆也可以完全擀成粉状或者用料理机打成粉末，装在干燥的瓶子里，密封保存，吃粥的时候给宝宝加一勺，增香又营养，8个月以上的宝宝就可以吃核桃粉了
