菜谱网 Nutella爆浆巧克力面包

Nutella爆浆巧克力面包配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

250

g

可可粉

20

g

白糖

35

g

盐

3

g

鲜酵母

6

g

全蛋液

40

g

水

140

g

黄油

40

g

努特拉酱

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步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把除黄油和努特拉酱之外的所有材料混合和面，略有筋度时加入黄油。揉至完全阶段。

步骤2.

面团整圆放容器里，盖上保鲜膜，24-28度室温发酵。面团涨至两倍大，手指沾面粉戳面团不回缩不塌陷就发好了。

Nutella爆浆巧克力面包

难度：一般

烹饪方法：爆

配方：高筋面粉,可可粉,白糖,鲜酵母,全蛋液,黄油

步骤：把除黄油和努特拉酱之外的所有材料混合和面，略有筋度时加入黄油。揉至完全阶段。

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